Unit 5 lớp 7 getting started

     

Phần Skills 1 giúp đỡ bạn học luyện tập về hai khả năng Reading (Đọc) với Speaking (Nói) theo chủ đề Vietnamese food & drink. Phần này sẽ cung cấp thêm vốn tự vựng về chủ thể và học giải pháp hỏi và trả lời các câu hỏi về cách làm nấu nướng. Nội dung bài viết là nhắc nhở về giải bài bác tập trong sách giáo khoa.




Bạn đang xem: Unit 5 lớp 7 getting started

*

Skills 1 – Unit 5: Vietnamese food and drink

Reading

1. Read Phong"s blog. Find the words from the box below in the text & underline them. Use the words around each underlined word khổng lồ help you understand the meaning.(Đọc blog của Phong. Tìm rất nhiều từ vào khung dưới trong bài bác khóa cùng gạch bên dưới chúng. Thực hiện những tự gần phần đa từ gạch ốp dưới nhằm hiểu nghĩa của tự đó.)

stewing (hầm) bones (xương)broth (nước luộc thịt)boneless (không xương) slices (lát)

Dịch:

PHỞ - MỘT MÓN ĂN PHỔ BIẾN Ở HÀ NỘITrong số nhiều món ăn đặc trưng ở Hà Nội, phở là món ăn thịnh hành nhất. Nó là 1 trong những loại canh (súp) quan trọng của Việt Nam. Chúng ta có thể ăn phở sửa chữa cho bữa ăn trong ngày, từ ăn sáng đến bữa tối, và thậm chí là là bữa tiệc muộn đêm hôm (ăn khuya). Phở có mùi vị khôn xiết đặc biệt. Gai phở làm bằng gạo, được làm từ những loại gạo xuất sắc nhất. Nước hầm thịt mang đến phở bò được thực hiện bằng phương pháp hầm xương bò trong một nồi khủng với một thời hạn dài. Nước thịt mang đến một nhiều loại phở khác, phở kê được triển khai từ xương con gà hầm. Giết mổ gà ăn lẫn với phở gà là thịt gà không xương, và được bổ thành những miếng mỏng... Nó hết sức ngon! Hãy nói cho công ty chúng tôi nghe về món ăn ưa thích ở nơi chúng ta sống nhé!

2. Read Phong"s blog again và answer questions. (Đọc lại blog của Phong lần tiếp nữa và trả lời câu hỏi sau.)

When can we enjoy pho? (Khi nào bọn họ ăn phở?)What are the noodles made from? (Sợi phở được thiết kế bằng gì?)How is the broth for pho bo (beef noodle và phoga (chicken noodle soup) made? (Nước thịt mang đến phở trườn và phở gà được gia công từ gì?)How is the chicken meat served with pho ga? (Thịt con gà được ăn với phở gà như vậy nào?)

Trả lời

We can enjoy pho for all kinds of meal during a day, from breakfast lớn dinner, và even for a late night snack.(Chúng ta rất có thể ăn phở cho toàn bộ các bữa ăn, từ ăn sáng đến bữa tối, thậm chí còn cho bữa tiệc khuya)They are made from the best vatiety of rice.(Chúng được làm từ nhiều một số loại gạo hảo hạng.)The broth for pho bo is made by stewing the bones of cows for a long time in a large pot.

Xem thêm: Top 5 Bài Phân Tích Đoạn 2 Bài Tây Tiến, Phân Tích Khổ 2 Bài Thơ Tây Tiến Của Quang Dũng



Xem thêm: Có Bầu Ăn Mận Hà Nội Được Không, Bà Bầu Ăn Mận Hà Nội Được Không

The broth for pho ga is made by stewing chicken bones. (Nước phở bò được hầm từ bỏ xương bò với một thời gian dài vào nồi lớn. Nước phở gà được hầm bằng xương gà.)It is boneless and cut into thin slices.(Nó được rút xương và thái thành lát mỏng.)

Speaking

3.Look at the menu of ingredients below. Work pairs. Ask & answer questions about the ingredients for an omelette(Nhìn vào list thành phần viền dưới. Làm theo cặp. Hỏi và vấn đáp những thắc mắc về các thành phần để triển khai một trứng Ốp la.)

RECIPE FOR AN OMELETTE (CÔNG THỨC MÓN TRỨNG ỐP LA)

Ingredients (Thành phần)

two eggs (hai trái trứng)a pinch of salt (một nhúm muối)two teaspoons of cold water (hai muỗng cafe nước lọc)a half teaspoons of pepper (nửa muỗng coffe tiêu)two tablespoons of oil (hai muỗng nhỏ canh dầu ăn)

Ví dụ:

A: I want to cook an omellete. What ingredients vì chưng I need?(Tôi mong làm món trứng ốp la. Tôi có nhu cầu các nguyên liệu gì?)B: You need: egg, salt, cold water, pepper, oil.(Bạn đề xuất trứng, muối, nước lọc, tiêu, dầu ăn.)A: How many eggs do I need?(Tôi cần từng nào trứng?)B: 2 eggs.(Hai quả.)A: How much salt, cold water, pepper và oil vị I need?(Tôi cần bao nhiêu muối, nước lọc, tiêu và dầu ăn?)B: You need a pinch of salt, two teaspoons of cold water, a half teaspoon of pepper, and two tablespoons of oil.(Bạn yêu cầu một ít muối, nhị muỗng coffe nước lọc, nửa thìa tiêu với hai muống nêm canh dầu ăn.)

4.Look at the pictures of how to lớn cook an omelette.Use the phrases in this box to complete the above instructions(Nhìn vào phần lớn bức hình về phong thái chiên trứng Ốp la. Dùng những các từ bao gồm trong form để xong hướng dẫn sau.)

Instructions (Hướng dẫn)

d. First, beat the eggs together with salt pepper and cold water. (Đầu tiên, đánh trứng với muối, tiêu cùng nước lọc.) e. Then, heat the oil over high heat in a frying pan.(Sau đó, làm cho nóng dầu với nhiệt độ cao trong chảo chiên.) a. Next, pour the egg mixture into the pan và cook for two minutes.(Kế đến, đổ các thành phần hỗn hợp trứng vào chảo và nấu trong 2 phút.) b. After that, fold the omellete in half.(Sau đó, vội vàng trứng lại một nửa.) c. Finally, put the omellete on a plate & serve it with some vegetables.(Cuối cùng, vứt trứng ốp la vào đĩa và ăn nó cùng với rau.)

5. Work in pairs. Practise giving instructions on how lớn make a dish or drink.(Làm theo cặp. Đưa ra hướng dẫn về kiểu cách làm một món nạp năng lượng hoặc thức uống.)

A: Can you tell me how to lớn cook the rice, please? What should I do first?B: First, wash the rice really well, until the water is clear.A: & then?B: Put rice in a pot with amount of water and heat it until it boils.A: What next?B: When it boils, you xuất hiện the nut of pot và turn the heat down.A: And?B: Cook on the lowest heat possible for 10-15 mins without uncovering the pan & use a spoon to lớn fluff up the cooked rice.

Dịch:

A: chúng ta có thể nói đến tôi biết phương pháp nấu cơm trắng không? Đầu tiên tôi nên làm gi?B: Đầu tiên, rửa cùng vo gạo thiệt sạch, cho tới khi nước trong.A: Sau đó?B: bỏ gạo vào nồi với một ít nước cùng đun nóng cho đến lúc sôi.A: Kế đến?B: lúc nó sôi, chúng ta mở nắp nồi cùng vặn nhỏ tuổi nhiệt độ lại.A: Và?B: Đun rét với ánh nắng mặt trời thấp nhất khoảng 10-15 phút nhưng không che nắp và cần sử dụng muỗng xới phần đông cơm.