Kho quẹt ăn với rau gì

     

Món kho quẹt đựng vào niêu đất nực nội kèm sát bên là đĩa rau quả luộc thập cẩm xanh xao sẽ làm cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon hơn, đặc biệt là trong những ngày đông hay số đông khi anh chị muốn thay đổi khẩu vị nạp năng lượng rau củ thay cho thịt cá.

Bạn đang xem: Kho quẹt ăn với rau gì

Cách luộc các món rau quả thập cẩm

Đĩa rau quả luộc thập cẩm có rất nhiều loại rau củ như rau xanh muống, rau lang, cải thảo, cải xanh, cải ngọt, bông cải, đậu bắp, cà rốt, khổ qua, bầu xanh, su su…tùy theo nguyên vật liệu có sẵn ở trong nhà bếp mà hoàn toàn có thể tùy biến. Cần chú ý đến bí quyết luộc các món rau củ củ để có đĩa rau thập cẩm chấm kho quẹt đẹp tuyệt vời nhất vì mỗi một số loại củ quả có cách luộc khác nhau.

Đối với các loại củ quả như cà rốt, khổ qua, thai xanh, bông cải…sau lúc sơ chế thì rửa sạch thái khúc (miếng) vừa ăn, không thật mỏng cũng không thực sự to, vừa ăn là được. Những loại củ này yêu cầu luộc trước vị chúng mềm lâu dài hơn so với các loại rau, lúc luộc chú ý để nước thiệt sôi mới cho trái cây vào, vào nước có pha ít muối để củ quả giòn và màu được tươi hơn, luộc vừa tới tránh việc luộc quá kỹ khiến mềm nhũn cùng bẩy ăn sẽ không còn ngon. Đối với các loại rau xanh củ màu sắc sắc: như cải bắp tím, củ dền… thì nên luộc sau cùng, nhằm tránh lan thuốc nước luộc vào những rau củ khác.

Với các loại rau mềm như rau muống, rau xanh lang, các loại cải, đậu bắp…thái khúc ngắn rồi cọ sạch để ráo nước. Sau khi đã luộc ngừng củ quả thì đến rau vào luộc nhanh, thấy rau củ vừa gửi sang màu xanh da trời thì vớt ra đừng để rau quá bẩy.

Xem thêm: Đeo Bcs Có An Toàn Không ? Tại Sao Dùng Bao Cao Su Vẫn Có Thai?

Trong thời gian luộc rau quả thập cẩm thì các chúng ta cũng có thể cho kho quẹt ra chén bát hoặc niêu khu đất để bác bỏ lên đến nóng, hoặc bao gồm lò vi sóng thì để tầm 30s là được, cho thêm ít hành lá, tóp mỡ, tiêu vào đến thơm để dùng với rau củ quả luộc.

Trang trí rau trái cây luộc

*
*

Để đĩa rau củ quả luộc được đẹp ăn ngon hơn thì các bạn nên biết cách trang trí một tý là được. Dùng đĩa tròn xếp những loại củ quả bao quanh theo từng các loại như củ cà rốt rồi cho tới bầu, tiếp cho tới khổ qua, đậu bếp…cho bí mật xung xung quanh đĩa, trong thân đĩa cho những loại rau luộc vào như vậy trông sẽ ưa nhìn hơn.

Xem thêm: 20+ Cách Hóa Giải Vận Đen Trong Công Việc

Đĩa rau củ thập cẩm bên niêu kho quẹt nóng hổi ăn cùng cơm trắng nóng rất ngon. Kho sứt sền sệt dậy mùi thơm hấp dẩn, màu kim cương cánh gián đẹp mắt mắt, đĩa rau củ thập cẩm xanh biếc nhiều màu sắc vừa chín tới trông thật hấp dẩn và đưa cơm, đó cũng là món mà các chị em khao nhau dùng làm giảm cân nặng đấy.